スイーツ

2012年8月16日 (木)

カノム・メットカヌン

タイの甘いお菓子です。

「カノム ขนม」というのはお菓子という意味で
「メット เม็ด」が種
「カヌン ขนุน」がジャックフルーツのことです。

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ジャックフルーツ(カヌン)の種(メット)を模したツヤツヤしたお菓子です。 

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これが、 ジャックフルーツ の実です、種は中に有ります。

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アヒルの卵を使っているので橙色が鮮やかで、縁起が良いお菓子ということで、結婚式や仏教行事で出されます

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タイ料理 ファー・タイ

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