« 2012年7月 | トップページ | 2012年9月 »

2012年8月

2012年8月23日 (木)

ヤン・マラ(ゴーヤサラダ)

ヤンマラ:ゴーヤサラダ

P1030494

 ナンプラーベースの辛口のサラダです。ヤンがサラダで、マラがゴーヤという意味です

650円です。

にほんブログ村 グルメブログ タイ料理(グルメ)へ

タイ料理 ファー・タイ

 完全予約制のお店ですので、下記の電話番号に予約してください。
teL:090-5964-6700

続きを読む "ヤン・マラ(ゴーヤサラダ)" »

2012年8月16日 (木)

カノム・メットカヌン

タイの甘いお菓子です。

「カノム ขนม」というのはお菓子という意味で
「メット เม็ด」が種
「カヌン ขนุน」がジャックフルーツのことです。

Imgp2063

ジャックフルーツ(カヌン)の種(メット)を模したツヤツヤしたお菓子です。 

800pxartocarpus_heterophyllus

これが、 ジャックフルーツ の実です、種は中に有ります。

Artocarpus_heterophyllus_fruits_at_

アヒルの卵を使っているので橙色が鮮やかで、縁起が良いお菓子ということで、結婚式や仏教行事で出されます

にほんブログ村 グルメブログ タイ料理(グルメ)へ

タイ料理 ファー・タイ

 完全予約制のお店ですので、下記の電話番号に予約してください。
teL:090-5964-6700

続きを読む "カノム・メットカヌン" »

2012年8月14日 (火)

お盆にコース料理

お盆ということで、旦那の従兄弟がこられました。

Imgp2040

と言うわけで、宴席です。メニューは

Imgp2033

タイ風の手羽先

Imgp2034

ヤン・ウン・セン

Imgp2035

シーフードのトムヤンと

Imgp2036

筋肉のトムヤンでした。

一人1000円のコース料理をです。

にほんブログ村 グルメブログ タイ料理(グルメ)へ

タイ料理 ファー・タイ

 完全予約制のお店ですので、下記の電話番号に予約してください。
teL:090-5964-6700

続きを読む "お盆にコース料理" »

2012年8月 8日 (水)

連日暑い日が続きますね

立秋がすぎても、まだ暑い日が続きますね、それでも朝は少し涼しくなってきましたね。

そんな暑くて夏バテ気味の時には、

カオマンガイ(タイ風チキンライス)がお勧めです。

Imgp4665

800円

 強めに香り付けされたご飯と、柔らかく煮込んだ鶏肉がいやがうえにも食欲をそそるタイの伝統料理です。タレや鶏肉の種類によって、がらりと味わいが変わるので、いろいろなバリエーションを楽しむことができます。

にほんブログ村 グルメブログ タイ料理(グルメ)へ

続きを読む "連日暑い日が続きますね" »

2012年8月 3日 (金)

明日は夏祭り

 明日は、神河町夏祭り花火大会です。

 時間は、8月4日(土)20:30~21:00です

今年は、夜店に参加できませんが、いずれ参加したいと思います。

そのときは、ルーク・シン・ピン(焼き肉団子)などのタイの屋台料理を出したいと思います。

_007

1本200円(肉団子4個入り)

甘辛いタイの串焼きです。

屋台を出したらぜひ食べに来てください。

にほんブログ村 グルメブログ タイ料理(グルメ)へ

続きを読む "明日は夏祭り" »

« 2012年7月 | トップページ | 2012年9月 »